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            公司產品   Product
            

            

            


            

            


            

            

            

            

            

            

            

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            檸檬酸鈉
            

            	
  
             
            
  
             
            
  
             
            
  
             
            

            


            

            

            


            

            產品詳細參數介紹
            
 

            
	
		
            
			
				
            
					化學名： 
				
            
			            		
			
				
            
					檸檬酸鈉，2-羥基丙烷-1,2 ,3-三羧酸鈉二水物，枸緣酸鈉 
				
            
			            		
		
            
		
            
			
				
            
					分子式： 
				
            
			            		
			
				
            
					Na3C6H5O7·H2O 
				
            
			            		
		
            
		
            
			
				
            
					分子量： 
				
            
			            		
			
				
            
					249.10 
				
            
			            		
		
            
		
            
			
				
            
					CAS:  
				
            
			            		
			
				
            
					68-04-2 
				
            
			            		
		
            
		
            
			
				
            
					性能： 
				
            
			            		
			
				
            
					無色或白色結晶顆�；蚪Y晶性粉末，無臭、味咸，涼、溶于水，難溶于乙醇，在潮濕空氣中微有潮解性。
				
            
				
            
					5% 水溶液的 PH 為 7.6-8.6 ，150 ℃失去結晶水。 
				
            
			            		
		
            
		
            
			
				
            
					用途： 
				
            
			            		
			
				
            
					食品工業中作緩沖劑、螯合劑、酪乳的營養增補劑、乳化劑、調味劑等。如在清涼飲料中可緩和檸檬酸的酸味，
				
            
				
            
					可防止乳制品的酸敗，用于干酪、肉糜的增粘劑，果凍、果汁的膠凝劑、干酪、冰淇淋的乳化劑、穩定劑。  
				
            
			            		
		
            
		
            
			
				
            
					包裝： 
				
            
			            		
			
				
            
					內襯聚乙烯塑料袋，外套紙塑復合塑料編織袋，每袋凈重 25kg 。 
				
            
			            		
		
            
		
            
			
				
            
					質量指標： 
				
            
			            		
			
				
            
					GB6782-2009、 BP2009、FCC-V、USP-32  
				
            
				
            
					
						
            
							
								
            
									指標名稱 
								
            
							            		
							
								
            
									GB6782-2009 
								
            
							            		
							
								
            
									BP2009 
								
            
							            		
							
								
            
									FCC-V 
								
            
							            		
							
								
            
									USP-32 
								
            
							            		
						
            
						
            
							
								
            
									外觀 
								
            
							            		
							
								
            
									白色或微黃色結晶 
								
            
							            		
							
								
            
									白色或微黃色結晶 
								
            
							            		
							
								
            
									白色或微黃色結晶 
								
            
							            		
							
								
            
									白色或微黃色結晶 
								
            
							            		
						
            
						
            
							
								
            
									含量≥% 
								
            
							            		
							
								
            
									99.0-100.5 
								
            
							            		
							
								
            
									99.0-100.5 
								
            
							            		
							
								
            
									99.0-100.5 
								
            
							            		
							
								
            
									99.0-100.5 
								
            
							            		
						
            
						
            
							
								
            
									重金屬(Pb) ≤% 
								
            
							            		
							
								
            
									0.001 
								
            
							            		
							
								
            
									0.001 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
							
								
            
									0.001 
								
            
							            		
						
            
						
            
							
								
            
									鉛 ≤% 
								
            
							            		
							
								
            
									0.0002 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
							
								
            
									0.0002 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
						
            
						
            
							
								
            
									砷 ≤% 
								
            
							            		
							
								
            
									0.0001 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
						
            
						
            
							
								
            
									干燥失重% 
								
            
							            		
							
								
            
									10.0-13.0 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
							
								
            
									10.0-13.0 
								
            
							            		
							
								
            
									10.0-13.0 
								
            
							            		
						
            
						
            
							
								
            
									氯化物 ≤% 
								
            
							            		
							
								
            
									0.005 
								
            
							            		
							
								
            
									0.005 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
						
            
						
            
							
								
            
									硫酸鹽≤% 
								
            
							            		
							
								
            
									0.01 
								
            
							            		
							
								
            
									0.015 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
						
            
						
            
							
								
            
									草酸鹽≤% 
								
            
							            		
							
								
            
									0.01 
								
            
							            		
							
								
            
									0.03 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
						
            
						
            
							
								
            
									酸堿度% 
								
            
							            		
							
								
            
									通過試驗 
								
            
							            		
							
								
            
									通過試驗 
								
            
							            		
							
								
            
									通過試驗 
								
            
							            		
							
								
            
									通過試驗 
								
            
							            		
						
            
						
            
							
								
            
									易碳化物 
								
            
							            		
							
								
            
									1.0 
								
            
							            		
							
								
            
									通過試驗 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
						
            
						
            
							
								
            
									透光率≥ 
								
            
							            		
							
								
            
									95.0% 
								
            
							            		
							
								
            
									通過試驗 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
						
            
						
            
							
								
            
									水不溶物 
								
            
							            		
							
								
            
									通過試驗 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
						
            
						
            
							
								
            
									熱源 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
							
								
            
									通過試驗 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
							
								
            
									- 
								
            
							            		
						
            
					            
				
            
				
            
					 
				
            
			            		
		
            
	            

            

            

            

            


            

            

            

            

            







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